.svg){kind=logo}
Cas clients
Retour aux Cas Clients
September 17, 2025
Comment Tosakko Ramen a transformé ses bols en expérience digitale immersive
« Avant Omi Day, nous étions bons en cuisine, mais muets en marketing. Nos clients adoraient nos ramens, mais nous n'avions aucun levier pour les faire revenir ou pour amplifier leur satisfaction. La mise en place a été un tournant. L'Omi Wheel a résolu le problème de l'attente de manière géniale. Notre programme de fidélité digital a enfin donné une raison tangible de revenir, au-delà du simple souvenir d'un bon bol. Le système d'avis automatisé est le plus gros gain : il travaille pour nous 24h/24 et a construit une réputation en ligne qui correspond enfin à la réalité de notre salle. Nous avons automatisé la relation client et pouvons nous concentrer sur ce que nous faisons de mieux : la cuisine. » - Tosakko Ramen
Histoire
Tosakko Ramen est né de l'obsession de son fondateur pour le ramen traditionnel japonais. Après des années d'apprentissage auprès de maîtres ramen à Tokyo et Osaka, il a importé à New York la philosophie du "ichiran" - la perfection dans un bol unique. Chaque bouillon mijoté 24 heures, chaque noodle frais et chaque ajitsuke tamago reflètent cette quête d'excellence. Tosakko se veut être un sanctuaire du ramen où chaque détail compte, de la température du bouillon à l'accueil des clients.
Contexte
La popularité de Tosakko Ramen créait des files d'attente, signe de succès mais aussi source de frustration et de perte de clients potentiels. Une fois servi, le client vivait une expérience gustative intense, mais le restaurant n'avait aucun processus pour capitaliser sur cette satisfaction. Les avis Google étaient positifs mais trop peu nombreux, limitant la visibilité dans les résultats de recherche cruciaux pour attirer une nouvelle clientèle. La fidélisation était inexistante, avec aucun moyen de savoir qui étaient les clients réguliers ou de les récompenser, les condamnant à dépendre entièrement du trafic de passage et du bouche-à-oreille. Enfin, ils manquaient d'un système pour communiquer efficacement, par exemple pour annoncer le retour d'un ramen saisonnier ou combler les creux de fréquentation en début de semaine.
Solution
L'Omi Wheel - L'Interrupteur d'Engagement en Salle d'Attente
Un QR code a été placé à l'entrée et sur les tables. Le message « Tourne la roue pour patienter... et gagner un ajout gratuit à ton bol ! » a transformé le temps d'attente en opportunité. Les gains comme un œuf mollet supplémentaire, des narutomaki ou un tampon bonus sur la carte fidélité ont immédiatement engagé le client. 2. La Carte de Fidélité Digitale « Le Club du Bol »
Omi Day a permis de créer une carte digitale sobre et élégante. Le programme « 7 bols, le 8ème offert » a été facilement compris et adopté. La validation par un code à 4 chiffres en caisse, rapide et discrète, s'est intégrée parfaitement au flux de service. L'Automatisation Stratégique des Avis Google
Une heure après la sortie du client, un SMS automatique était envoyé : « Votre bouillon était à la hauteur ? Aidez les autres amateurs de ramen à trouver leur bonheur en laissant un avis. » Ce système a généré un flux constant d'avis 4 et 5 étoiles, directement lié à l'expérience positive.
Résultats
Volume d'avis Google : Triplé, avec une augmentation drastique de la fréquence des nouveaux avis. Note moyenne : Consolidée à 4.8/5. Visibilité locale : Amélioration significative du classement sur Google Maps pour les recherches "ramen Paris". Création d'une Base Clients Fidèle : Adoption de la carte digitale : 65% des clients uniques. Taux de retour client : Augmenté de 50%. Rédemption de la récompense : 40%, générant des visites planifiées et une augmentation du panier moyen lors de la visite "offerte". Optimisation Commerciale Prévisible : Réduction de l'impact négatif des files d'attente : Mesurée par une hausse de la satisfaction client. Taux d'ouverture des SMS : 92%. Remplissage en début de semaine : +35% grâce aux campagnes ciblées. Gain de temps managérial : Estimé à 8-10h/semaine sur les tâches marketing manuelles.
.png){kind=logo}
.webp)
.jpeg)
.png)
-p-3200.jpeg)
FAQ
Vous avez encore des questions ?
On y répond ici
Découvrez les réponses aux questions fréquentes sur Omi Day, son fonctionnement, ses tarifs et ses usages dans votre secteur. Et si vous avez encore des interrogations, n'hésitez pas à solliciter notre équipe.
Consulter notre Centre d’aideOmi Day fonctionne-t-il dans ma ville ?
Oui, Omi Day fonctionne partout en France. Il vous suffit d’avoir une connexion internet pour accéder à la plateforme, quel que soit votre emplacement. — contactez-nous pour en savoir plus.
Réserver une démoFaut-il un matériel spécifique ?
Non, aucun matériel spécifique n’est nécessaire. Vous pouvez utiliser la plateforme depuis n’importe quel ordinateur, tablette ou smartphone avec une connexion internet.
Réserver une démoCombien coûtent les SMS ?
Chaque SMS envoyé coûte 0,22 €. Vous ne payez que ce que vous utilisez, et vous pouvez suivre vos envois en temps réel depuis votre espace. — contactez-nous pour en savoir plus.
Réserver une démoCombien de temps faut t-il pour que le projet soit abouti ?
Omi Day fonctionne indépendamment de votre système de caisse. Des intégrations simples sont possibles pour certaines plateformes — contactez-nous pour en savoir plus.
Réserver une démoLe délai dépend de la complexité de votre projet. Un site simple peut être mis en ligne en 2 à 3 semaines, tandis qu’un projet plus complet peut prendre 4 à 6 semaines. - Contactez - nous pour en savoir plus.
Omi Day est-il conforme au RGPD ?
Oui, Omi Day est entièrement conforme au RGPD. Vos données sont hébergées en Europe, sécurisées et traitées dans le strict respect des réglementations en vigueur. — contactez-nous pour en savoir plus.
Réserver une démoRéservez une démo de 15 min
avec notre équipe
