
"Omi Day nous a permis de créer un véritable lien avec notre communauté et nous pouvons adapter notre offre selon les préférences de chacun tout en maintenant l'identité unique de Madame Ngo." - Madame Ngo

Madame Ngo incarne l'authenticité de la street food vietnamienne à travers son restaurant parisien. Réputée pour ses nems croustillants, ses bowls colorés et ses bahn mi savoureux, la marque a su conquérir une clientèle exigeante en recherche de saveurs authentiques et d'une expérience culinaire moderne.

Malgré son succès grandissant, Madame Ngo rencontrait des difficultés à fidéliser sa clientèle entre ses différentes implantations géographiques. La gestion disparate des avis clients et l'absence d'un programme de fidélité unifié limitaient la visibilité de la marque sur son audience et son potentiel de croissance multi-sites.
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